| zary38 | Дата: Четверг, 22.05.2014, 22:17 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 1103
Статус: Offline
| 150 г муки, 1/2 ч.л. соли, 200 мл молока, 100 мл сливок, 2 яйца, 60 г сливочного масла, 300 г сыра фета, 4 стручка маринованного зеленого пеперони, 300 мл йогурта, 1 ст.л. рубленого укропа, лимонный сок.
150 г муки 1/2 ч.л. соли 200 мл молока 100 мл сливок 2 яйца 60 г сливочного масла 300 г сыра фета 4 стручка маринованного зеленого пеперони 300 мл йогурта 1 ст.л. рубленого укропа лимонный сок Смешать муку, соль, молоко, сливки и яйца. Подмешать 40 г сливочного масла. Оставить на 15 минут. Фету размять. Перец нарезать тонкими кольцами. Смешать с йогуртом и укропом. Посолить и поперчить. В оставшемся сливочном масле испечь блинчики. Готовые блинчики складывать на блюдо и держать в духовке, разогретой до 70 градусов. Выложить на блинчики начинку, свернуть в трубочки и украсить, по желанию, молотой паприкой, зеленью или соцветиями укропа.
|
| |
| |
