| Morricone | Дата: Пятница, 31.01.2014, 15:23 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 899
Статус: Offline
| 
Ингредиенты
1 мексиканская пшеничная лепешка ( тортиллас)
30 гр. кетчуп острый
30 гр салат латук
35 гр. свежий огурец
30 гр. салат фриллис
50 гр. сыр "Тильзитер"
75 гр. отварное филе куриной грудки
15 гр. масло растительное
1 яйцо куриное
Как приготовить
На лепешку нанести острый кетчуп, посыпать тертым сыром, положить на сыр промытые и обсушенные листья салата. Огурец промыть, обсушить и нарезать брусочком. На край лепешки положить брусочки ( после готовности в разрезе они окажутся в центре рулета).Отварное куриное филе крупно нарезать и положить на листья салата. Плотно скрутить в рулет, поместить на смазанный маслом лоток, смазать взбитым яйцом и выпечь в духовке до образования румяной корочки. Подать разделив на 2 половинки. Можно к блюду подать острый соус.
Пошагово рецепт
1. На лепешку нанести острый кетчуп
2. Посыпать тертым сыром
3. Положить на сыр промытые и обсушенные листья салата "Латук"
4. Положить промытые и обсушенные листья салата "Фриллис"
5. Свежий огурец нарезать брусочком
6. На край лепешки положить брусочки огурца и крупно нарезанные куски курицы
7. Плотно скрутить в рулет
8. Поместить на смазанный маслом лоток
9. Смазать взбитым яйцом и выпечь в духовке до образования румяной корочки.
10. Подать разделив на 2 половинки.
11. Можно к блюду подать острый соус.
Сообщение отредактировал Morricone - Пятница, 31.01.2014, 15:25 |
| |
| |
