zary38 | Дата: Воскресенье, 22.06.2014, 20:48 | Сообщение # 1 |
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 1103
Статус: Offline
| Ингредиенты- сливочное масло250 г
- яичные желтки3 шт.
- лимонный сок1 ст.л.
- сольпо вкусу
- молотый черный перецпо вкусу
15 мин 4 порции1. Сливочное масло растопить.2. Желтки взбить на водяной бане с солью до посветления.3. В несколько приемов ввести масло, приправить лимонным соком и перцем. Нагреть на огне до необходимой густоты и подавать.
|
|
| |