| zary38 | Дата: Понедельник, 02.06.2014, 22:35 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 1103
Статус: Offline
| Рецепт морковных котлет достаточно прост, приготовить сие блюдо не составит труда, даже для новичка. Нам нужно: 800 грамм моркови, 60 грамм сливочного масла, полстакана манной крупы, яйцо, полстакана молока, 200 грамм творога, полстакана панировочных сухарей, стакан сметаны, соль. Морковь очистить, помыть и нарезать соломкой, сложить в кастрюлю, добавить масло и молоко, варить до полуготовности. Дальше в кастрюлю нужно добавить манную крупу и довести смесь до полной готовности. Не забудьте все тщательно перемешать. Доведя смесь до готовности, немного охладите её, и добавьте в кастрюлю творог, яйцо, и сахар, а затем перемешайте. Из получившейся смеси лепим котлеты нужной формы. После лепки обваливаем котлеты в панировочных сухарях. Теперь морковные котлеты обжариваем на сковородке со сливочным маслом. Доведите морковные котлеты до готовности и подавайте их к столу. С морковными котлетами , нужно обязательно подавать сметану.
|
| |
| |
