motyzka | Дата: Вторник, 28.01.2014, 19:29 | Сообщение # 1 |
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 333
Статус: Offline
| Ингредиенты: Бисквитное тесто на сметане: - 2 яйца - 1/2 стакана* сахара - 1 стакан* сметаны - 1/2 ч.л. соды - 1 стакан* муки - 2ст.л. растопленного сливочного масла Начинка: - 500 г творога - 1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу) - 3 яйца - 1 ст.л. манной крупы *стакан 250 мл Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр. Масло и мука для формы.
Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло, замесить однородное тесто, довольно жидкое. вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку (для которой смешать все составляющие). 2. Творожную начинку можно присыпать ягодами и поставить в НЕразогретую духовку на 30-35 мин при 180*С. 3. Готовый пирог немного остудить в форме.
|
|
| |