| Kris | Дата: Среда, 29.01.2014, 16:40 | Сообщение # 1 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Статус: Offline
| Прекрасное сочетания шоколадного пирога с нежной творожено-вишнёвой начинкой. Я могу сказать с 100% уверенностью, что вам он наверняка понравится и станет вашим любимым. Готовить его очень просто и быстро.
Для пирога нам понадобится:
*шоколад-100гр.
*масло-60гр.
*маргарин-60гр
*сахар-50гр.
*мука-150гр.
*яйца-2шт
*ваниль
*разрыхлитель-1ч.л.
*соль
*коньяк-1ст.л.
Для крема:
*Творог-300гр.
*Сахар-100гр.
*Яйца-2шт
*Вишня-300гр.
Берём шоколад и разделяем его на произвольные кусочки, выкладываем в миску, добавляем маргарин и масло и всё это ставим на водяную баню, что бы всё расплавилось. Берём яйца сахар и ваниль и всё хорошо взбиваем. Снимаем наш шоколад с водяной бани, добавляем взбитые яйца с сахаром и добавляем муку с разрыхлителем, вымешиваем тесто.
Готовим начинку. Творог, яйцо и сахарную основу взбиваем миксером. Добавляем коньяк, и вишни без косточек хорошо перемешиваем и наша начинка готова.
Берём форму для выпекания, выливаем в него половину нашего теста. Затем укладываем творожную начинку и сверху опять заливаем тестовой основой. Располагаем в духовом шкафу и готовим на протяжении получаса.
|
| |
| |
