| Morricone | Дата: Вторник, 04.02.2014, 21:04 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 899
Статус: Offline
| 
Ингредиенты
300 мл красного полусладкого вина
100 мл воды
2-3 ст. л.(по вкусу)) коричневого сахара
1 ч. л. ванильного сахара (с натуральной ванилью)
1/2 яблока
1 апельсин
корица - 2 пал.
бадьян - 1 зв.
гвоздика - 4 цв.
перец черный горошком - 7 шт
перец красный - чуть-чуть
лимон- 1/2 шт.
изюм- ст. л.
Как приготовить
Из апельсина выжмем сок.
Сварим сироп из воды 100 мл, апельсинового сока и сахара -варим 1мин.
Добавим все специи, изюм, яблоко, порезанное дольками и лимон.
Варим 3 мин. под крышкой.
Добавляем вино и нагреваем на сильном огне до кипения, НО НЕ КИПЯТИТЬ !
Снимаем с огня, даем настояться, прикрыв плотно крышкой и большим полотенцем 15 мин. Процеживаем и пьем горячим!
Прекрасного всем настроения!
|
| |
| |
