| Morricone | Дата: Вторник, 04.02.2014, 21:46 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 899
Статус: Offline
| 
Ингредиенты
5 лимонов
300 гр сахара
0,5 л спирта
0,5 л воды
Как приготовить
Лимоны моем, тщательно вытираем и снимаем с них желтую цедру картофелечисткой.
Укладываем цедру в стеклянную тару, заливаем спиртом, плотно закрываем и оставляем в темном теплом месте на 3 недели.
Растворяем сахар в подогретой на огне воде, остужаем.
Через мелкое сито сливаем настоявшийся спирт в будущую емкость для ликера, освобождая от цедры и мелкого осадка.
Добавляем к спирту охлажденный сироп, перемешиваем и настаиваем еще неделю.
Теперь можно пить! Подавать охлажденным.
|
| |
| |
