| Morricone | Дата: Понедельник, 03.02.2014, 21:03 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 899
Статус: Offline
| 
Ингредиенты
1 /4 средней тыквы
1 большой помидор
1 луковичка
зубчик чеснока
куриный бульон
соль
перец белый
розмарин
тимьян
лимон
сливки или сметана
креветки по желанию
Как приготовить
обжариваем мелко порезанный лук и чеснок
добавляем туда же крупно порезанную тыкву и помидор без шкуры+лимонный сок
тушим 5-8 минут
заливаем бульоном так чтобы овощи не были полностью залиты
тушим ещё 5-8 минут
+ специи
перемалываем блендером
+ 2-3 ст.лож. сливок или сметаны
креветки вареные режем мелко и добавляем по желанию
|
| |
| |
