| Morricone | Дата: Понедельник, 03.02.2014, 21:28 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 899
Статус: Offline
| 
Ингредиенты
Все очень просто!!!!!
Ингридиенты:
5 очищенных свежих огурцов
2 ст.ложки сметаны или сливок(у меня сливки)
50 гр.сыра(можно любой,у меня гауда он мягкий и нежный)
4 зубчика чеснока
1 ст.ложка расттельного масла без запаха
4 кусочка хлеба
Зелень по вкусу(у меня укроп и лук зеленый)
Соль и перец по вкусу.
Как приготовить
Ну начнем!
-Для начала разрежим огурчики на 4 части и уложим их в пароварку вариться на 10 минут.
-В это время моем зелень и мелко ее нарезаем,чистим чеснок,на терке натираем сыр.
-Когда сварятся огурцы,на дно чашки ложим зелень,огурцы и 2 зубчика чеснока.Все это измельчаем в блендере.
-Добавляем сметану(или сливки) и тертый сыр.
-Посолить и поперчить по вкусу.
Теперь приготовим гренки:
-На сковороду вливаем растительное масло,добавляем чеснок раздавленный ножом,чуть чуть нагреть и не пережаривать(он лишь для аромата масла).Убрать чеснок.Выкладываем на сковороду гренки и обжариваем слегка.
Разливаем супец по тарелочкам и добавляем гренки!!!
|
| |
| |
