| Morricone | Дата: Воскресенье, 02.02.2014, 18:38 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 899
Статус: Offline
| 
Ингредиенты
состав:
*яйца вареные -5 шт.
*картофель вареный -з шт.
*огурци свежие -2-3 шт.
*курица копченая -200-300 гр.
*кефир -2 небольших упаковки или 1 большую.
*зелень:укроп,лук,кинза.
*соль.
*лимонная кислота
*можно еще добовлять редис.
Как приготовить
Варим картофель и яйца;режем зелень очень мелко и бросаем в кастрюлю в которой будем готовить окрошку,посыпаем солью.У вареных яиц вынимаем желток и бросаем (не режа) в кастрюлю с зеленью и ложкой или толокушкой разминаем желток,зелень и соль в кастрюле, затем режем остальные ингридиенты мелким кубиком, у курицы не забудте снять кожицу.Все это заливаем кефиром и разбовляем водой,добовляем лимнную кислоту по вкусу.(можно вместо простой воды добавить минеральную газированую).Вот и все окрошка готова.Приятного аппетита:-)!
|
| |
| |
