| motyzka | Дата: Понедельник, 27.01.2014, 22:23 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 333
Статус: Offline
| Ингредиенты:
- картофель отварной - 2шт.
- язык свиной - 200г
- шампиньоны консервированные - 250г
- лук - 1шт. -
- яйцо - 2шт
- огурцы маринованные - 2шт.(маленькие)
- майонез
Приготовление:
1. Картофель натереть на крупной терке; язык отварить, снять пленку, нарезать тонкой соломкой; шампиньоны и лук нарезать соломкой - обжарить на раст. масле до золотистого цвета. 2. Яйца отварить, по отдельности натереть белки и желтки; огурцы нарезать мелким кубиком или натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.
3. Салат уложить слоями: картофель - язык - грибы+лук - желтки - белки, каждый слой промазывая огуречным майонезом.
4. При подаче украсить зеленью.
|
| |
| |
