| zary38 | Дата: Понедельник, 07.07.2014, 18:39 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 1103
Статус: Offline
| Ингредиенты:- баклажаны - 2 шт
- морковь - 2 шт
- помидоры - 2 шт
- чеснок - 2 зубчика
- майонез -
- зелень -
- растительное масло -
- соль -
Очень вкусный салат из простых продуктов.
Этапы приготовления:
1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 10-15 мин, чтобы они пустили сок. Промыть баклажаны в холодной воде.
2. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета с 2-х сторон. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
3. Морковь натереть на мелкой терке, помидоры нарезать полукольцами.
4. Выкладываем слоями на тарелку баклажаны, сверху посыпаем измельченным чесноком.
5. Наверх натертая морковь, смазать небольшим количеством майонеза.
6. Сверху выложить помидоры, смазать майонезом. Посыпать зеленью.
|
| |
| |
