| zary38 | Дата: Среда, 18.06.2014, 20:54 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 1103
Статус: Offline
| Для рецепта вам потребуется: - капуста - 1 шт.
- жир - 100 г
- помидоры - 2-3
- картофель - 500 г
- яйцо - 3
- молоко - 350 г
- перец, соль - по вкусу.
Чтобы приготовить Запеканка из капусты с картофелем необходимо:Капусту нашинковать, посолить, перетереть руками и отжать, после чего влить 1/2 стакана воды, положить жир и тушить до тех пор, пока не станет мягкой. Если необходимо, еще немного долить воды. Положить помидоры, очищенные и мелко нарезанные, посыпать черным молотым перцем. Отдельно поджарить картофель, нарезанный ломтиками.На противень или сковороду, смазанную маслом, выложить половину капустной смеси, затем картофель и сверху оставшуюся капустную смесь. Запеканку залить яйцами, взбитыми с молоком, посолить и запекать в горячем духовом шкафу.
|
| |
| |
