| Morricone | Дата: Понедельник, 03.02.2014, 13:35 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 899
Статус: Offline
| 
Ингредиенты
Нам понадобится:
5-картошин
50гр-сливочного масла
3шт.-голени(куриные)
1-огурец свежий
соль,специи по вкусу
майонез-для украшения(глазки,бородка)
3-кругляшка сладкого красного перчика(для шапочек)
Как приготовить
Вот решила поделиться с Вами-это скорее не рецепт,а оформление.Ну приступим.1.Для начала очистим,помоем и поставим вариться картошку.2.Голени-промоем,обсушим бумажным полотенцем.3.На раскаленную сковородку вольем немного масла растительного,добавим
голени,соль и специи по вкусу.Обжарить до готовности(до румяной корочки )4.Из отварного картофеля сделать пюре(по способу любимому Вами)с добавлением сливочного масла.5.И когда будет готова пюрешка и ножки,начнем сбор блюда.6.На блюдо выкладываем пюрешку.7.Выставляем в рядок наши ножки(широкими концами в пюре)-это три головы нашего Дракоши.8.Майонезом наносим глазки,и рисуем бородку.9.Из перчика красного вырезаем кругляшочки--которые будут служить нам шапочками для Дракоши.10.Берем огурчик свежий,моем и разрезаем его пополам.11.Половину огурчика режем вдоль--и с острой стороны(вырезаем рубчики)-эти половинки будут ручками.12.Другую половинку огурца режем на кружочки и выкладываем по кругу(имитируя хвост)Вот наше блюдо готово.Моему сыну очень понравилось.Попробуйте и ВЫ!!!
|
| |
| |
