zary38 | Дата: Понедельник, 09.06.2014, 17:05 | Сообщение # 1 |
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 1103
Статус: Offline
| Соленые огурцы – одно из традиционных блюд славянской кухни. Такие огурчики можно есть без дополнительной обработки, готовить из них салаты, супы, солянки. Хочу поделиться своим любимым рецептом засолки огурцов, с добавлением горчицы, а точнее горчичного порошка. Сухая горчица останавливает процесс брожения, и не позволяет образовываться плесени на поверхности рассола. Соленые огурцы получаются ядреными, хрустящими, прекрасно хранятся, а готовятся просто, без особых хлопот.
|
|
| |