| Morricone | Дата: Суббота, 01.02.2014, 19:48 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 899
Статус: Offline
| 
Ингредиенты
1 кг слив (вес без косточек)
150-200 мл воды (или см. по мягкости и сочности слив)
Как приготовить
Сливы вымыть, бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты. Вынуть.
Снять шкурки, вынуть семечки.
К мякоти добавить воду и варить 15-20 минут.
Массу протереть, довести до кипения и горячим разложить по стерилизованным банкам.
Прикрыть крышками и стерилизовать 10 минут, закатать, перевернуть и укутать до остывания.
|
| |
| |
