| Morricone | Дата: Суббота, 01.02.2014, 21:02 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 899
Статус: Offline
| 
Ингредиенты
500 г очень спелых и мясистых помидоров
40 г имбиря
2 ст л соли
4 свежих перчика чили,мелко порезанных
стакан сахара
100 мл красного вина (можно заменить яблочным уксусом)
Как приготовить
Половину помидоров,имбирь и соль пробить в блендере
Остальные помидоры очень мелко порезать на кубики
Сложить все в кастрюлю с перчиком,добавить сахар и вино
Помешивая,варить до загустения - джем должен стать блестящим
Хранить в холодильнике
|
| |
| |
