| Morricone | Дата: Суббота, 01.02.2014, 19:13 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 899
Статус: Offline
| 
Ингредиенты
Морс(для детей):
Клюква свежая 200 гр.
Вода 700 мл.
Сахар 100 гр.
Коктейль из персиков мельбы на 2 порции:
Малина 2 ст.ложки
Персик консервированный 1/2
Молоко 200 мл.
Мороженое ванильное 2 шарика
Сливки питьевые 2 ст.ложка
Как приготовить
1. Добрый вечер всем...
2. Для морса: Клюкву перебрать от веток и всяких лесных бяк,если свеже-замороженная(как в моем случае).Промыть)
3. Превратить ягоду в пюре при помощи толкушки.
4. Через двойной слой марли отжать сок из растолченной ягоды.
5. У меня получилось 150 мл.
6. Жмых от ягод не выбрасывать,а сложить в отдельную емкость.
7. Затем сложить его в кастрюлю и залить водой.Дать закипеть и выключить.Процедить.
8. В процеженный горячий отвар добавить сахар и размешать до растворения.
9. Затем ранее выжатый сок добавить в остывший ягодный отвар и перемешать.
10. Деткам можно подавать теплым,комнатной температуры...Взрослым охладить в холодильнике) В жаркую погоду мило дело))))Освежающий да еще и полезный. Простой рецепт,возможно всем известный...Ну надеюсь кому нибудь и пригодится.
11. Ну а теперь коктейль:понравился и мне и мужу.Делала на две порции.И еще не раз сделаю...Любим мы молочные коктейли.)))
12. В блендере взбить персик,молоко,сливки.
13. Добавить мороженое и еще раз взбить до однородной консистенции.
14. В стаканы положить малиновое пюре,по 1 столовой ложке.Для этого малину(2 ст. ложки) растереть с сахаром(2 ч.ложки).
15. В каждый стакан налить смесь взбитую в блендере.Немедленно подавать пока холодное,размешав трубочками.Цвет приобретает сиреневый...Просто до мурашек вкусно,освежающе...ну и вкусно-сладко!!! Пробуйте,всем приятного аппетита)))
|
| |
| |
