| zary38 | Дата: Среда, 05.03.2014, 13:37 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 1103
Статус: Offline
| 4-5 картофелин, 300 г говяжьей вырезки, 2 луковицы, 0,5 ч. ложки рисового уксуса, 3 ст. ложки соевого соуса, соль, красный молотый перец по вкусу, растительное масло для жаренья, зеленый лук.Картофель очистить, нарезать тонкой соломкой, отварить в соленой воде до готовности. Откинуть на сито, дать стечь воде. Мясо промыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой, лук нашинковать тонкими полукольцами. Мясо и лук обжарить на растительном масле до готовности, добавить 1 ст. ложку соевого соуса, жарить еще 2-3 минуты.Картофель соединить с мясом и луком, добавить оставшийся соевый соус, уксус, по вкусу посолить, поперчить, тщательно перемешать. При подаче посыпать нашинкованным зеленым луком.
|
| |
| |
