| zary38 | Дата: Воскресенье, 01.06.2014, 10:25 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 1103
Статус: Offline
| Маринованные огурцы — 3 штуки; свёкла — 1 штука; чеснок — 4 зубчика; репчатый лук — половина крупной луковицы; кальмары — примерно 200 граммов; растительное масло — 2 столовые ложки; рассол от маринованных огурчиков.Кальмары почистить, сварить, нарезать мелкой соломкой.Лук и чеснок тонко нарезать, залить огуречным рассолом, чтобы рассол покрывал лук и чеснок. Поставить в микроволновую печь на 3 минуты (максимальная мощность). Затем откинуть на дуршлаг.Сырую свёклу нарезать соломкой, залить огуречным рассолом и варить 15 минут после закипания. Затем свёклу тоже откинуть на дуршлаг.Огурцы нарезать тонкой соломкой.В небольшую глубокую тарелку выложить слоями свёклу, огурчики, кальмары и лук с чесноком. Немного утрамбовать и полить маслом. Убрать на полчаса в холодильник. Затем перевернуть всё на плоскую тарелку
|
| |
| |
