| zary38 | Дата: Вторник, 03.06.2014, 20:54 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 1103
Статус: Offline
| Ингредиенты:- 400 г мяса утки
- 200 г репчатого лука
- 5 клубней картофеля
- 3 стакана воды
- 3 ст.л. сметаны
- 3 помидора
- 1 морковь
- зелень петрушки
- перец
- соль
Приготовление:- 1Поставить варить в подсоленной воде утку, периодически снимая пену, нарезать морковь и картофель кубиками, нашинковать мелко лук.
- 2Добавить за 30 минут до готовности мяса порезанные овощи, измельченные помидоры и сметану, дать закипеть, посолить, поперчить.
- 3Суп из утки по-домашнему разлить по тарелкам и украсить измельченной петрушкой, добавить нарезанное филе.
|
| |
| |
