zary38 | Дата: Суббота, 14.06.2014, 21:38 | Сообщение # 1 |
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 1103
Статус: Offline
| Фасоль очистить, залить 2 л холодной воды и оставить на 1 час. Затем в той же воде варить до готовности. Добавить тмин, соль, перец и оливковое масло, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 2 минут. Готовый суп разлить по порционным тарелкам и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Необходимые продукты: стручковая фасоль - 800 г, оливковое масло - 0,5 стакана, тмин - 1 ст. л., зелень петрушки - 0,5 пучка, черный молотый перец, соль по вкусу
|
|
| |