| Morricone | Дата: Пятница, 31.01.2014, 16:01 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 899
Статус: Offline
| 
Ингредиенты
4 порционных пакетика рисовой смеси (белый, бурый, дикий, красный)
1 крупная луковица
1 морковка
1 красный болгарский перец
1 небольшой молодой цуккини
1 крупный мясистый помидор
соевый соус Kikkoman
2 тушки кальмаров
молотый черный перец - по вкусу
2-3 ст.л. оливкового масла
Как приготовить
Рис отварить до готовности.
Лук мелко порезать. Пассеровать на растительном масле.
Морковь порезать соломкой и отправить к луку, готовить до мягкости.
Остальные овощи тоже порезать соломкой и добавить к луку с морковкой, потушить до мягкости.
Тушки очистить от пленки, порезать кольцами и добавить к овощам на пару минут. Затем, залить все соевым соусом (1/2 бутылки или чуть больше) и готовить еще минуты 3.
Добавить рис к овощам и перемешать.
Блюдо я не солила дополнительно, т.к. соус достаточно соленый.
|
| |
| |
