| Morricone | Дата: Четверг, 06.02.2014, 21:16 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 899
Статус: Offline
| 
Ингредиенты
Семга - 150 гр
картофель - 1 шт. (большой)
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сладкий перец - 0,5 шт.
Молоко - 0,5 ст.
Мука - 1 ст.л.
Багет
Сыр - 100 гр
Соль
Перец
Как приготовить
Луковицу мелко режем, морковь трем на терке, перчик нарезаем кубиками. Обжариваем до прозрачности лука с добавлением растительного масла.
Картофель нарезаем мелкими кубиками.
Семгу нарезаем кубиками.
Складываем в кастрюлю картофель, рыбку, зажарку.
Подходим к нежнополюбившимся бутылям с водичкой Nestlé Pure Life, набераем около 800 гр. (из расчета на мою кастрюлю 2 л). Доводим до кипения и заливаем тоже в кастрюльку.Солим и перчим, ставим на огонь, доводим до кипения наш супчик, убавляем и томим на небольшом огне до готовности картофеля.
В это время в молоко добавляем муку и хорошенько размешиваем.
Заправляем наш суп. Сверху выкладываем багет, я его порезала на куски толщиной сантиметра полтора. На багет тертый на крупной терке сыр. И ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 10 минут.
Достаем, посыпаем укропчиком иииии...Приятного аппетита!
|
| |
| |
