| Morricone | Дата: Понедельник, 03.02.2014, 20:22 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 899
Статус: Offline
| 
Ингредиенты
2,5ст куриного бульона
отварная курица мелко порезанная
2 банки консервированной кукурузы(банка 340 грамм)
2 картофелины
2 луковицы
400мл сливок20%
соль,лимонный перец,карри,тимьян,розмарин.
Как приготовить
Лук обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем к луку картофель и заливаем бульоном. Тушим под крышкой. Когда закипит-добавляем кукурузу,соль,перец,ароматные травы и готовим до мягкости картофеля.
Затем необходимо пюрировать смесь в блендере до однородности. Развести сливками и хорошо прогреть на огне,добавить карри.Разлить в порционные тарелочки,добавить курицу. Подавать с поджаренными тостами или гренками.
Угощайтесь!!!)
|
| |
| |
