motyzka | Дата: Суббота, 01.02.2014, 11:47 | Сообщение # 1 |
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 333
Статус: Offline
| Ингредиенты:
-Селёдка - 1 штука; -Огурец свежий - 2 штука; -Морковь - 2 штуки; -Картофель большой - 2 штуки; -Свекла средняя - 2 штуки; -Сырок плавленый - 1 штука; -Твёрдый сыр - 50 грамм; -Лаваш тонкий - 1 штука; -Майонез; -Чеснок - 1-2 зубчика; -Соль по вкусу.
Приготовление:
1. Салат собираем слоями в салатницу, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза: 2. Для начала селёдку почистим, нарежем на мелкие кубики и выложим в салатницу. 3. Затем нарежем на средние кубики огурцы и выложим их на верх селёдки. 4. Морковь и картофель отварим, по отдельности натрём на средней тёрке и выложим слоями в салатницу. 5. Приготовим массу для цветов: свеклу отварим, потрём на мелкой тёрке, добавим потёртый на мелкой тёрке плавленый и твёрдый сыр, майонез, измельчённый чеснок, соль по вкусу и перемешаем. 6. Приготовим цветы: лаваш намажем тонким слоем свекольно-сырной массы, скрутим в рулет и нарежем на кусочки в 2-3 см. 7. Аккуратно выложим цветы на салат и украсим петрушкой (вместо лаваша можно использовать испечённые на сковороде блинчики и цветы желательно делать перед самой подачей салата на стол).
|
|
| |