zary38 | Дата: Суббота, 31.05.2014, 21:11 | Сообщение # 1 |
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 1103
Статус: Offline
| - 1 ст. ложка очищенной и нарезанной кубиками тыквы,
- 1 ст. ложка очищенного и нарезанного кубиками молодого кабачка,
- 1 стакан мясного или овощного бульона,
- 1 cт ложка сливочного масла,
- соль по вкусу.
Тыкву и кабачок положить в кастрюлю, залить бульоном, варить 15-20 минут, посолить. За 2-3 минуты до готовности добавить масло. Взбить пюре блендером. Перед подачей остудить.
|
|
| |