| Morricone | Дата: Суббота, 01.02.2014, 19:49 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 899
Статус: Offline
| 
Ингредиенты
Огурцы свежие 2 кг
Яблоки 1 кг
Сахарный песок 50 г
Эстрагон (зелень) 50 г (я не добавляла)
Соль 40 г
Укроп (зелень) 50 г – 1 пучок
Уксус яблочный 100 г
Масло растительное 100 г
Как приготовить
Огурцы, яблоки и зелень вымыть.
Огурцы нарезать кружками.
У яблок удалить сердцевину и нарезать их дольками.
Зелень измельчить и соединить с яблоками и огурцами, добавить соль, сахарный песок, масло и уксус, перемешать. Когда из смеси появится сок, поставить на огонь, довести до кипения, варить 10 мин и разложить в стеклянные стерильные банки, закатать и перевернуть крышкой вниз, укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!!!!
|
| |
| |
