| Morricone | Дата: Суббота, 01.02.2014, 18:34 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 899
Статус: Offline
| 
Ингредиенты
* Сахарный песок коричневый 2 ст.л.
* Корица молотая 1/4 ч.л.
* Имбирь молотый 1/4 ч.л.
* Бадян/анис 2 звёздочки
* Лимон
Как приготовить
Напиток противопростудный из жженого сахара:
В небольшой ковш(у меня турка для кофе) всыпать сахар,добавить 1 ч.л.воды.На маленьком огне дать сахару растаять,закарамелизоваться до средне-коричневого цвета,добавить корицу,имбирь,бадьян.Отдельно вскипятить ~0,5 литра воды,аккуратно влить кипящую воду в жженый сахар.Напиток готов,разлить по бокалам,добавить по дольке лимона.По желанию можно добавить по ложке коньяка,рома.Пейте горячим! И не болейте!
|
| |
| |
