zary38 | Дата: Четверг, 05.06.2014, 20:51 | Сообщение # 1 |
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 1103
Статус: Offline
| Порций: 6 400 г обезжиренного творога 2 яйца 1/2 мультиварочного стакана сахара 1/2 мультиварочного стакана манки 1 мультиварочный стакан кефира 0,5 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванильного сахара 0,5 ч.л. соли сливочное масло (смазать емкость)
-------------------------------------------------------------------------------- Способ приготовления Подготовка:20мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч5мин 1.Творог протираем через сито, чтобы запеканка получилась воздушной. 2.Яйца взбиваем 1-2 минуты блендером или при помощи кухонного комбайна до образования однородной массы 3.В яйца добавляем сахар, взбиваем еще раз. 4.Вливаем яйца с сахаром в творог, добавляем манку, кефир, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Перемешиваем до однородной массы. Тесто должно получиться жидким. 5.Смазываем сливочным маслом емкость мультиварки. 6.Выкладываем получившуюся массу в емкость, выравниваем поверхность ложкой, закрываем мультиварку и устанавливаем режим "Выпечка" на 45 минут. 7.Наша ароматная и вкусная запеканка готова, при помощи емкости для приготовления пищи на пару, переворачиваем запеканку. Даем 10 минут постоять, чтобы она остыла. Совет Подавать запеканку можно с йогуртом, добавив несколько свежих ягод, например, малины. Также (но это уже не низкокалорийный рецепт) я люблю ее есть со сгущенным молоком и грецкими орешками, а можно со сметаной, сверху добавив малинового или клубничного варенья. Приятного аппетита!
|
|
| |