| zary38 | Дата: Четверг, 05.06.2014, 20:51 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 1103
Статус: Offline
| Порций: 6
400 г обезжиренного творога
2 яйца
1/2 мультиварочного стакана сахара
1/2 мультиварочного стакана манки
1 мультиварочный стакан кефира
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
0,5 ч.л. соли
сливочное масло (смазать емкость)
--------------------------------------------------------------------------------
Способ приготовления
Подготовка:20мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч5мин
1.Творог протираем через сито, чтобы запеканка получилась воздушной.
2.Яйца взбиваем 1-2 минуты блендером или при помощи кухонного комбайна до образования однородной массы
3.В яйца добавляем сахар, взбиваем еще раз.
4.Вливаем яйца с сахаром в творог, добавляем манку, кефир, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Перемешиваем до однородной массы. Тесто должно получиться жидким.
5.Смазываем сливочным маслом емкость мультиварки.
6.Выкладываем получившуюся массу в емкость, выравниваем поверхность ложкой, закрываем мультиварку и устанавливаем режим "Выпечка" на 45 минут.
7.Наша ароматная и вкусная запеканка готова, при помощи емкости для приготовления пищи на пару, переворачиваем запеканку. Даем 10 минут постоять, чтобы она остыла.
Совет
Подавать запеканку можно с йогуртом, добавив несколько свежих ягод, например, малины. Также (но это уже не низкокалорийный рецепт) я люблю ее есть со сгущенным молоком и грецкими орешками, а можно со сметаной, сверху добавив малинового или клубничного варенья. Приятного аппетита!
|
| |
| |
