| zary38 | Дата: Пятница, 20.06.2014, 21:07 | Сообщение # 1 |
|
Генерал-полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 1103
Статус: Offline
| Ингредиенты:
Цуккини 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль, острый красный перец, сахар, укусу по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 50 мл.
Приготовление:
Молодые кабачки цуккини порежьте тонкими кружочками или полукругами.
Морковь натрите на терке для моркови по-корейски.
Лук порежьте полукольцами или «перышками».
Перец очистите и порежьте тонкой соломкой.
Сложите все ингредиенты в миску, добавьте соль, перец сахар, уксус, хорошенько перемешайте.
Чеснок пропустите через пресс или мелко порубите, выложите сверху на овощи кучкой.
Растительное масло разогрейте и вылейте раскаленное на чеснок, чтобы он «припекся» – в это время вы услышите шипение и почувствуете аромат чеснока.
Перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник на сутки
|
| |
| |
